おいしいたのしい読書な日々

本や食べ物と共に、気付いた事をひとりごととして書きとめます。

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『塩むすび大会』

　友人から塩をもらったので（上記２種）開催しました。

・イスラエル死海産湖塩
・和の藻塩（長崎の海水と海藻）
・五島列島の塩
・韓国の焼き塩

イスラエルと五島列島のはツブツブが大きく、おにぎりにかぶりつくと『ガリッ』っと歯ごたえがイイ。
藻入りはやさしい味で、韓国のはまろやか。

塩むすびバンザイ！

白米３５０ｃｃ、もち米１００ｃｃ、ふっくら御膳大さじ３、真昆布入りで炊き上げました。
朝から家族３人で３合ペロリよ！

Posted by yocca at 2007/10/14 Sunday 09:27:14

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Category：食べ物

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無題

ふっくら御膳とはなにもの？？

Commented on 2007/10/15 Monday 11:38:11

by はやの | コメント編集

Re:無題

雑穀。白米に入れて炊くと美味しい。栄養価も高いし。
私はカタログハウスで買って、毎日入れてる。通販は４パックセット（だいたいウチで一ヶ月分）で買わないとあかんけど、なんばパ－クスのカタログハウス店舗に行くと１パックで買えるよ。１２００円くらいかな。どっかのデパートでも見たような...
雑穀いっぱい出てるけど、買うなら絶対コレね！

Responsed on 2007/10/15 Monday 15:38:35

by yocca＠管理者

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